开一家糖水店正是目前的热门项目，本技术资料包专为想开糖水店的朋友量身定做，解除您需要到处花钱加盟的烦恼。
    一、花式刨冰技术（技术资料+2VCD）
    刨冰是把冰块刨成细细的冰沙，再加入各种干果、水果及牛奶、果汁等而形成的一种五颜六色的雪冰。其种类繁多，制作简单，各种口味可随意调配。本技术由名师讲解示范，教给您多种不同风味的刨冰制作方法。无须花费您过多的时间，即可享受到炎炎夏日中那种清凉、爽口冰心在胸的感觉。 刨冰菜单－－ 1.红果雪冰 2.什锦蜜果冰 3.冰爽黑加伦 4.风梨雪冰 5.草莓雪花冰 6.翡翠游踪 7.冰爽鸳鸯 8.丝丝秀丽 9.黄金梦 10.情人岛 11.八宝蜜豆冰 12.四果冰 13.椰林飘香 14.雪山浮云 15.丝路万里情 16.热带冰雪花 17.蚂蚁上树 18.雪人刨冰 19.孔雀开屏 20.嬉水海豚 21.欣欣向荣 22.木瓜冰雪 23.红粉佳人 24.蓝色夏威夷 25.酸莓牛奶冰 26.环游世界 27.牛奶荔枝冰 28.梨园春色 29.三英战吕布
    二、水果汁饮品调制技术（2VCD)
    果汁饮品口感新鲜丰富，而且对身体健康非常有益，是时下最受欢迎的饮品。将新鲜水果榨汁，再勾兑适当的饮料，既能解渴，又富含水果特有的风味和营养，对调理身体机能很有好处。
    本项目倾心奉上几十种水果汁饮品的调制方法，并制作成VCD教学光盘。教您科学的做法，各种有创意的造型。一方面保留水果的营养价值，另一方面使口感更棒！对于开酒吧的朋友和家庭都很适合，由此绝活生意一定会不错。
    菜单之一：1．秋的旋律 2．柠檬冰咖啡 3．百香冰咖啡 4．逃亡的墨斗 5．薄荷仙子 6．天使 7．黄金地带 8．太阳女 9．窈窕淑女 10．黄金拍档 11．晴空苏打 12．梦幻晴空 13．晴空苏打 14．国王舞曲 15、果汁庞拉 16、黄金梦 17、蓝带果
    菜单之二：1.两人世界 2.椰林树影 3.梦幻 4.红石榴茶 5.东方佳人 6.蜂王茶 7.骏马 8.彩蝶 9.贵族 10.胜利者 11.夏日丽人 12.舞姿 13.阳光 14.玉兔仙踪 15.椰林月色 16.绿岛 17.火山熔岩 18.百香园
    三、鲜榨水果汁、蔬菜汁技术（3VCD+技术资料）
    鲜榨果汁是人们非常喜爱的健身饮品。蔬菜榨汁更是一种很好的创意。
    本项目包括一套技术资料和3张示范操作的VCD教学光盘。操作方法简单，便于学习制作。不仅适用于餐饮行业，也同样适合家庭制作。
    （一）、鲜榨水果汁技术（2VCD)
    1、鲜榨苹果汁、2、鲜榨猕猴桃汁、3、鲜榨西瓜汁、4、鲜榨菠萝汁、5、鲜榨橙汁、6、鲜榨芒果汁、7、鲜榨葡萄汁、8、鲜榨葡萄杨桃汁（混合型）、9、鲜榨西瓜蜜瓜菠萝香蕉汁（混合型）、10、鲜榨西瓜芒果汁（混合型）、11、鲜榨胡萝卜汁、12、鲜榨桃汁、13、鲜榨蜜瓜汁、14、鲜榨梨汁
    （二）、奇妙的鲜榨蔬菜、水果汁技术(1VCD)
    1、番茄西瓜汁 2、椒芹果汁 3、淡妆佳丽 (橙汁) 4、卷心菜蜜汁 5、黄瓜顶蜜汁 6、青皮瓜汁 7、双瓜蜜汁 8、青菜汁 9、晶晶亮 10、金玉珍品 11、番茄丝瓜汁 12、红石榴裙 13、橙香果汁
      (三）疗效型鲜榨混合水果、蔬菜汁配方及制作技术（技术资料16K纸40页）
    这是一个新的开店思路，为客户提供疗效型鲜榨混合水果、蔬菜汁。如果您有开果汁店的打算或需要增加花色品种，本资料提供了常用的品种配方、制作方法及疗效评价。对于敢于创新的您也许是一个契机。
    1、复合苹果汁 2、复合橘子汁 3、复合草莓汁 4、葡萄杨桃汁 5、香菜橙柠汁 6、复合黄瓜汁 7、8、强化番茄汁 9、金黄色果菜汁 10、圆白菜果蔬汁 11、杏、圆白菜混合汁 12、圆白菜西瓜汁 13、圆白菜桔子汁 14、草莓圆白菜汁 15、圆白菜李子汁 16、圆白菜菠萝汁 17、圆白菜香蕉汁 18、圆白菜葡萄汁 19、圆白菜桃子汁 20、圆白菜鸭梨汁 21、油菜苹果汁 22、芦荟苹果汁 23、小萝卜头果蔬汁 24、芹菜苹果汁 25、白萝卜苹果汁 26、茄子苹果汁 27、韭菜苹果汁 28、白菜苹果汁 29、菠菜苹果汁 30、丝瓜苹果汁 31、黄瓜苹果汁 32、西瓜黄瓜汁 33、黄瓜菠萝汁 34、黄瓜葡萄香蕉汁 35、芹菜葡萄菠萝汁 36、番茄葡萄菠萝汁 37、韭菜葡萄菠萝汁 38、香菜葡萄菠萝汁 39、胡萝卜苹果汁 40、胡萝卜草莓汁 41、胡萝卜杏汁 42、复合卷心菜汁 43、胡萝卜桔子汁 45、番茄菠萝汁 46、芹菜香瓜桃桔汁 47、洋葱草莓菠萝汁 48、小白菜草莓汁 49、芹菜混合汁 50、、莴笋叶水果混合汁 51、茄子水果混合汁 52、韭菜水果混合汁 53、柠檬白菜油菜汁
    四、怪难喝饮品店培训教程（两期4VCD+技术资料）
    现场培训（开店品种精选版）光盘演示内容：
    一、设备和配料详细介绍
    二、开店品种现场示范
    （一）冰爽冷饮系列
   冰爽香瓜汁 冰爽番茄汁 冰爽苹果汁 冰爽香蕉汁 冰爽柚子汁 冰爽草莓汁 冰爽黄桃汁 冰爽桃汁 冰爽鲜橙汁 冰爽胡萝卜汁 冰爽西瓜柠檬汁 冰爽香焦牛奶汁 冰爽芹菜苹果汁 冰爽翡翠游踪 冰爽蛋蜜汁 冰爽芬兰果汁 冰爽甜橙奶蜜 冰爽黄瓜奶蜜 冰爽什锦果汁
    （二）温馨热饮系列
    热柠檬汁 热南瓜牛奶汁 热苹果牛奶 热橙汁 香浓奶茶 红粉珍珠奶茶 香芋珍珠奶茶 巧克力珍珠奶茶 水果百汇茶 珍珠爽 花生牛奶茶 柠檬红茶 胡萝卜豆汁 南瓜牛奶爽 菊花茶 苹果茶 香柠美白茶 风味花果茶 水果风味花果茶 旷世情人花果茶    
    （三）特味刨冰系列
    蚂蚁上树冰 什锦果脯冰 乌梅果酱冰 果味刨冰 
    （四）经典果盘系列
    西瓜船果盘 菊花果盘 情侣果杯
    （五）保健粥品系列
    抗衰除皱粥 养心健脑粥 美容润肠粥 健体瘦身粥
    五、经典美味甜品制作技术（1VCD+技术资料)
    菜单：1、雪蛤炖夏威夷木瓜 2、鲜橙奶露 3、绿豆海带糖水 4、青苹果炖芦荟 5、百年好合 6、杏仁冻豆腐  7、万寿果南北杏炖银耳 8、红豆沙
    六、水果拼盘制作（2VCD，单购68元）
    内容包括：制作工具和方法介绍、绝色双娇、五福临门、禄、红红火火、戏水、星星点灯、雀鸣金秋、四季发财等。
    七、冰淇淋、沙冰、双皮奶、奶茶制作技术（2VCD+配方资料)
    本项目包括:冰淇淋、沙冰、双皮奶、姜撞奶、奶昔、奶酪、酸奶系列技术。真人示范操作演示的VCD教学光盘两张，技术资料一套。
    （一）常用冰淇淋系列工艺配方
    普通冰淇淋制作技术、油炸冰淇淋制作技术、上海冰淇淋、美国冰淇淋、西瓜冰淇淋、草梅冰淇淋、苹果冰淇淋、鸭梨冰淇淋、三色冰淇淋、牛奶冰淇淋、果仁冰淇淋、土豆冰淇淋、海带冰淇淋、火烧冰淇淋、奶油冰淇淋、鸡蛋冰淇淋、巧克力冰淇淋、咖啡冰淇淋、苹果冰淇淋 香蕉冰淇淋、冰淇淋(八种)、香草冰淇淋(一)、香草冰淇淋(二)、可可冰淇淋、咖啡冰淇淋、巧克力冰淇淋、豆浆冰淇淋、香杧冰淇淋、椰子冰淇淋、水果冰淇淋、栗蓉冰淇淋、椰蓉冰淇淋、软冰淇淋、豆浆冰淇淋
    （二）丹尼斯特色冰淇淋系列工艺配方
    尼斯油炸冰淇淋、拨丝冰淇淋 牛奶冰淇淋、香草冰淇淋、草莓冰淇淋、菠萝冰淇淋、苹果冰淇淋、鸭梨冰淇淋、香蕉冰淇淋、水果冰淇淋、果香冰淇淋、柠檬冰淇淋、蔗味冰淇淋、椰子冰淇淋、土豆冰淇淋、果仁冰淇淋、核桃仁冰淇淋、朗姆杏仁冰淇淋、阿月浑子冰淇淋、花生冰淇淋、大黄奶油冰淇淋、意式奶油咖啡冰淇淋、法式奶油冰淇淋、咖啡冰淇淋、白色咖啡冰淇淋、巧克力冰淇淋、白巧克力冰淇淋、巧克力薄荷冰淇淋、蔗糖冰淇淋、脱脂冰淇淋、凝乳冰淇淋、橘汁冰淇淋、香蕉夹心冰淇淋、柿子冰淇淋、西瓜冰淇淋、那不勒斯冰淇淋、加勒比海绿色冰淇淋、三味冰淇淋、豆酥冰淇淋、奶油冰淇淋糕、儿童冰淇淋冷餐、浇酒轻冰淇淋、蜜酒冰淇淋、鸡尾冰淇淋、橘子凝乳、水果凝膏、果汁酒膏、油酥凝膏、黑色冰淇淋、草莓圣代、荔枝圣代、夏威夷圣代、橘子圣代、菠萝圣代、香蕉船圣代
   （三）丹尼斯冰沙系列工艺配方
    哈蜜瓜冰沙、巧克力冰沙、仙草椰果冰沙、酸梅冰沙、红豆椰果冰沙、芋头冰沙、薄荷冰沙、仙草布丁冰沙、凤梨冰沙、洛神花蜜冰沙、红豆布丁冰沙、木瓜冰沙、翠绿冰沙、红豆花生冰沙、水蜜桃冰沙、金橘冰沙、绿豆布丁冰沙、草莓冰沙、玫瑰果冰沙、蓝梅牛奶冰沙、咖啡冰沙、胚芽牛奶冰沙、八宝雪冰沙、百香果冰沙、椰果布丁冰沙、巧克力布丁冰沙、桂圆冰沙、芋头布丁冰沙
    （四）丹尼斯奶茶系列工艺配方
    珍珠奶茶、香柚奶茶、石榴红茶、柠檬绿茶、胚芽红茶、银河冰点、翡翠绿珍珠、极品香茶、芋头沙奶茶、巧克力奶茶、银色马车、杏仁奶茶、茉莉蜜茶、东方佳人、泡沫红茶、花生炒奶茶、蜜桃香茶、百香红茶、芝麻奶茶、绿豆沙奶茶、贵夫人香茶、绿仙子、馨香醉茶、玫瑰珍珠奶茶、珍珠绿豆沙、咖啡奶茶、红豆沙奶茶、珍珠绿茶、紫罗兰香茶、正宗珍珠奶茶
    以上七项技术资料共16张VCD光盘、全套技术资料，特惠价498元。
    八、赠品：广东糖水制作电子书（1张电脑光盘）
    广东人一年四季皆喜饮糖水，尤以夏季为甚。他们认为糖水有清润消暑、生津益身的作用。广东人把那些煲制了一些药材、豆类、水果、面制品，再调以白糖的食品，泛称为糖水。本电子书介绍了广东糖水制作的材料和制法,并附有每道糖水的特点和功效的贴士，精美的图片让你看了就想亲手制作一番。本电子书所介绍的糖水皆简单易做，而且非常实用。
    在甜品类食物中，糖水是最常见的一种。其味道好、制作简单的特点使它受到许多人。特别是广东人的喜爱。在广州的大街上，就有不少甜品店、糖水铺，经营着各种品种的糖水。糖水的基本制作方法虽然简单，但一些做法和材料的搭配却十分讲究。甚至糖水的食用季节、适合人群也有一定学问。
    共介绍了86种特色广东糖水的制作方法，其中既有大众熟悉的品种，如海带绿豆沙、红豆冰等，还有一些我们平时接触较少的品种。在这本书中，编者把86种糖水分成春、夏、秋、冬四季，按照每个季节的不同特点，归纳出每个季节适合食用哪些糖水，为读者在制作时提供参考。
    春季菜单
    百年好合贺新年 白雪黑珍珠汤丸 津梨炖雪蛤 番木瓜海椰雪蛤膏 冰花草莓西米 香油么么喳喳 马蹄沙汤丸 甜藕粥 枣莲炖雪蛤膏 贺年三宝糖水 枣莲炖鸡蛋 鲜奶炖蛋 陈皮绿豆粥 红糖粥 金粟南瓜露 菠萝莲子奶露 银菊甘笋糖水 雪耳鹌鹑蛋玉米粥 核桃花生糊 酒糟窝蛋 芝麻糊汤丸
    夏季菜单
    冰冻杂果西瓜盅 银耳椰子盅 红豆冰 百年好合雪蛤膏 椰汁香草西米 杨梅西米露 菠萝蜜西米露 白果雪耳冻 黑糯米粉汤丸 香滑马蹄爽 鹌鹑蛋云吞粉皮 鲜百合南瓜露 海带绿豆沙 杂果雪耳冻 鸽蛋酒糟冻 鲜椰杂果冻 金粟萝卜煲马蹄 雪耳木瓜糖水 红枣雪耳鸡蛋 湘莲炖菊花 雪耳桂花粟子羹 菠萝雪耳露
    秋季菜单
    原只番木瓜炖银耳 海底椰西瓜盅 雪梨菊花雪耳蜜 鸽蛋甜奶汤 番薯蛋花糖水 白雪映红梅 清甜芡实汤 百年好合红豆沙 莲子蛋菊茶 椰汁鲜果西米 冰糖炖鸡蛋 西瓜莲子羹 银耳杏仁白果羹 冰糖银耳莲子羹 鲜奶腐竹糖水 麦冬双枣糖水 原盅椰子雪蛤膏 鲜奶银杏炖菊花 黑糯米煮汤丸 香甜牛奶花生 赤小豆麦片粥 鲜什果西米捞
    冬季菜单
    桂圆冰花炖雪蛤 海椰黑糯米糖水 香甜南瓜粥 蒲公英绿豆糖水 腐竹栗子玉米粥 黑白红枣茶 南北杏炖双雪 港式芋头西米捞 湘莲百宝糖粥 雪耳木瓜炖奶
黑糯米甜麦粥 白果腐竹麦片 拍姜番薯糖水 鲜奶蛋露 松仁芝麻糊 枣茸黑豆奶露 贝母炖梨 番木瓜西米糖水 冰花雪耳云吞皮 姜撞奶 冰花麻蓉汤丸

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