现如今，众口越来越难调，吃出特色、吃出品位、吃出文化、吃出健康成为消费者的共同希望。形势之中的小规模的特色餐馆雨后春笋般的出现。比起豪华的的洒楼和西式快餐，风味小吃更迎合大众的需要。
    吃，在中国可谓是大有究的，而且品种繁多，各具特色，东西南北各有各的特点，而且风味不同，让人赞不绝口，吃不停口！
    本项目为一张教学光盘，它会让你学会做多种风味小吃，多一门创业的技艺，多一个赚钱的门道。光盘内容：赖汤园     酒酿元子    红油抄手    钟水饺    鸡丝凉面    南充川北凉粉     担担面     小汤包    水煎包     土豆饼    乡里红薯饼     长沙姊妹团子

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