特点：
    具有养肤、美容之功效，食之嫩滑清凉，绵软，具有人体所需的营养素，是夏季理想的冷饮佳品和保健品。
    原料：
    桃酱150克，牛奶250克，琼脂10克，柠檬香精1-2滴，白糖80克，食盐2克。
    制法：
    1、先将琼脂用温开水泡软，随后放入锅内加热，使之溶化，把牛奶煮沸，晾凉备用，将桃酱和加白糖和食盐及水混合均匀，搅拌至充分溶化为止。
    2、把琼脂调入桃酱混合物中，再加晾凉了的牛奶，边加边搅拌，待均匀后，用两层纱布过滤，除去杂质后，倒入盘中，滴入香精，充分搅匀后放入冰箱冷冻即成。

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